this is a plain dish of konjac which is boiled with water , instead of soup stock , and is eaten with sweet misodare (miso-based dip ), retaining the old tradition (and custom ) of nikomi dengaku . だし汁ではなく湯で煮込んで熱くしたコンニャクに甘い味噌ダレを付けて食べる淡白な食品で、古い時代の煮込み田楽の遺風を残している。
関連用語
dish: １dish n. 皿; 料理, ごちそう, 食品. 【動詞＋】 clear the dishes from the table 食卓の皿を片づける clear away the dishes 皿を片づける consume every dish to the last bit 出るごちそうを片っぱしから残らず平らげる do the dishesa plain: a plain 広野 こうや in plain: 平服で plain: １plain n. 平原, 平野, 広野. 【動詞＋】 cross the plains to reach the mountains 山に到達するために平原を横断する animals that once inhabited the plains かつてその平原に住んでいた動物たち. 【＋動詞】 The plains extend as far as tto be plain: 率直｛そっちょく｝に［正直｛しょうじき｝に?あからさまに?はっきり?忌憚｛きたん｝なく?腹蔵｛ふくぞう｝なく?ざっくばらんに?ありのままに?有り体に］言えば［言わせてもらえば］、打ち明けて言えば、正直｛しょうじき｝なところ、正直言って、遠慮｛えんりょ｝のない話だが、実は◆【同】frankly speaking To be frank [plain] (with you), I didn't wa dish (of food): a dish (of food) 一皿 ひとさら a dish of vegetables: a dish of vegetables 野菜一皿 やさいひとさら accompanying dish: おかず、付け合せの料理｛りょうり｝ Choose one hot main course with one accompanying dish. 温かいメインディッシュ一皿に付け合せを一つお選び下さい amalgam dish: アマルガム?ディッシュ appetizing dish: うまそうな料理｛りょうり｝ arrange on dish: 皿に盛り付ける baking dish: 電子｛でんし｝レンジ料理用｛りょうり よう｝の深皿｛ふかざら｝、グラタン皿、パン焼き用の皿 break the dish: 皿を割る broken dish: 壊れた皿 butter dish: （卓上用）バター皿、バター入れ、バター容器｛ようき｝
